Sektörler
Her servis biçimine uyar.
Tam servis restoran, kalabalık bar, sabah yoğunluğunda kafe ya da on iki outletli otel — aynı platform, farklı ayarlar. Aşağıda kendinizi bulun.
I Restoranlar
Tam servis, daha az koşuşturma.
Misafir masadan sipariş verir ya da garson Crew ile alır; ikisi de aynı hesapta. Hesap istendiği an değil, misafir hazır olduğu an kapanır.
- 01 Kurs sırası başlangıç, ana, tatlı mutfağa doğru sırayla düşer.
- 02 Hesap bölme kişi, ürün veya yüzdeyle; garson beklemez.
- 03 Rezervasyondan hesaba tek misafir kaydı, tercihler ekipte.
Öne çıkan ürünler
II Barlar
Sıra beklemeden bir tur daha.
Kalabalıkta barmen ekranını görmez; misafir telefonundan ister, açık hesabına yazılır. Gece sonunda hesap kendisi kapanır, unutulan kart kalmaz.
- 01 Açık hesap kart bir kez kaydedilir, gece boyunca eklenir.
- 02 Yaş doğrulama ilk siparişte, sonra sormaz.
- 03 Yoğunluk modu menü sadeleşir, hazırlık süresi gösterilir.
Öne çıkan ürünler
III Kafeler
Sabah yoğunluğunda nefes.
Tezgâh ve masa siparişi aynı ekranda. Sadık müşteri onuncu kahvesini bilir; siz de onun sütsüz içtiğini.
- 01 Tezgâh + masa ikisi aynı kuyruğa, aynı barista ekranına.
- 02 Damga kartı dijital; telefon numarasıyla, uygulama gerekmez.
- 03 Ön sipariş yolda verilir, gelince hazır.
Öne çıkan ürünler
IV Oteller
Restoran, havuz, bar, oda — tek misafir kimliği.
Havuz kenarından verilen sipariş odaya yazılır; akşam restoranda aynı misafir adıyla karşılanır. PMS ile eşitleme dahil.
- 01 Odaya yaz PMS entegrasyonu ile folio'ya düşer.
- 02 Outletler arası tek menü sistemi, outlet bazlı fiyat ve saat.
- 03 Konaklama dışı misafir aynı sadakat programında, ayrı fatura.
Öne çıkan ürünler
V Restoran grupları
Merkezî rapor, yerel esneklik.
Menü ve kampanya merkezden; fiyat, saat ve stok mekân yöneticisinde. Sadakat ve hediye kartı tüm lokasyonlarda geçerli.
- 01 Rol bazlı yetki merkez, bölge, mekân — kim neyi görür belli.
- 02 Konsolide rapor lokasyonlar yan yana, tek muhasebe aktarımı.
- 03 Ortak misafir bir şubede öğrenilen tercih diğerinde ekranda.
Öne çıkan ürünler
VI Fast Casual
Sıra tezgâhta değil, telefonda.
Misafir masadan ya da kapıdan girerken sipariş verir; tezgâh kuyruğu kalkar. Numara çağırmak yerine "hazır" bildirimi gider.
- 01 Ön sipariş yolda verilir, gelince alınır.
- 02 Hazır bildirimi SMS ile; ekran ve anons gerekmez.
- 03 Tekrar sipariş geçen seferki, tek dokunuşla.
Öne çıkan ürünler
VII Etkinlik & eğlence
Bin kişi, sıfır kuyruk.
Konser, stadyum, festival: koltuk numarasından sipariş, yerine teslim ya da hızlı teslim noktası. Yoğunluk anında menü kendiliğinden sadeleşir.
- 01 Koltuğa teslim bölge ve sıra numarasıyla.
- 02 Teslim noktası hazır olunca bildirim, sıra yok.
- 03 Kapasite modu mutfak yükü artınca menü ve süre otomatik ayarlanır.
Öne çıkan ürünler
VIII Oyunlu mekânlar
Oyun bozulmasın, sipariş gelsin.
Bowling, dart, karaoke, mini golf: misafir pistten kalkmaz; QR ile ister, açık hesabına yazılır. Oyun süresi ve sipariş aynı hesapta kapanır.
- 01 Pist / oda bazlı QR sipariş nereye gideceğini bilir.
- 02 Açık hesap oyun bitince tek kapanış.
- 03 Grup ödemesi herkes kendi payını öder.
Öne çıkan ürünler
